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Le couteau de chef KAI Shun Classic accompagne les grandes préparations du quotidien. Sa lame de 20 cm permet d’émincer les légumes, de ciseler les herbes et de découper viandes ou poissons. Un couteau de cuisine polyvalent pour travailler avec précision sur une planche à découper.

Le couteau Santoku KAI Shun Classic est particulièrement agréable pour préparer les légumes : émincer, couper en dés ou hacher les ingrédients sur une planche à découper. Sa lame de 18 cm permet aussi de découper viandes et poissons, ce qui en fait un couteau polyvalent pour la cuisine de tous les jours.